長崎県「新たまねぎ」
今年も新玉ねぎの季節がやってきました。
この日は長崎県の島原市のたまねぎ畑と選果場を訪問。
 |
 |
 |
天候にも恵まれ、畑の状態もしっかり確認できました。
 |
 |
 |
 |
 |
 |
玉ねぎは収穫後、畑で自然乾燥後出荷されている産地が多いですが、こちらでは風乾乾燥機にて丸二日乾燥させてから選果し出荷されます。
長崎県は九州で佐賀県に次ぐ玉ねぎの産地で、全国第5位
島原半島は平地が少なく、耕作地は山肌にそって広がった段々畑になっているため水はけのよい土地で、温暖多雨で自然の条件に恵まれてるため美味しいたまねぎが育ちます。
長崎の新玉ねぎをお見かけの際はぜひお手に取ってみて下さい！
2016年03月08日 16:38
